当日にゴハンしに行ったのは目黒のカトマンズ・ガングリというチベット＆ネパール料理のお店。ちょくちょく良い評判を聞いていて行ってみたかったのです。お祝いしてくれるお友達がカレー部なので、おいしくいただけるといいなーと思いつつ。そしたらすっごくおいしかったのね。写真はチベット風シュウマイの「スウィーマイ」。これねー、花形の皮の下のほうにお肉、そしてジューシー肉汁がたっぷり。横に別に添えられてる「甘い（ナッツが入ってる）」「すっぱ辛い」「辛い」ソースを好きにかけて召し上がれ、って一品。現地では全部のせにする人が多いらしいです。最初は4つの空洞のところにちょっとずつかけて食べたんですが、一口食べると「肉汁もったいない！」て勢いでかっこむので、食べ終わってみれば全部のせと同じ結果に。そしてこれがひたすらにおいしかった！とくに「すっぱ辛い」ソースが絶妙。添えられてたきゅうりに付けて食べたりして。
他にも「大根の辛〜い漬物みたいなの（ムラ アチャール）」「ガーリック ロースト フライドチキン」「ほうれん草のカレー」「もちもちのナンの間にジャガイモがはさまれたの（アル ロティ）」を食べました。どれもこれもおいしい。どれもこれも絶妙にやりすぎずやりすぎなず（日本語ヘンです）なおいしさでした。ほぼ現地の調理法だけど、現地の方々はとっても塩辛いのが好きなので、塩味だけは控えめにしているんですって。
お店もこういうところにありがちなお香でタペストリーでどどーん！ってことはまったくなく、ごくシンプル。広いテーブルでいただくことが出来て幸せでした。ああ、メニュー見てたらまた行きたくなってきた。会社の近くにあったらなぁ。ランチ良さそう。
