これ、おいしすぎる。期待以上でした。
つるつるタイプで比較的背丈の小さいマカロンです。メレンゲ部分とクリーム部分はぱっきり分かれているけど、隙間は空いてません*1。で、クリームあくまでもしなやかで甘すぎずこっくりとしてます。味もしっかりしていて、食べながら「あれ、これ何のマカロンだっけ？」なんて思うことはありません。マカロンを食べる時、クリーム系ならピスターシュ、コンフィチュール系ならフランボワーズを食べることにしてるのですが、どちらもしっかりしてるけどくどくない素晴らしいバランス！これまでパリのダロワイヨ*2のマカロンに似たマカロンを探しつづけて来たのですが、これはかなり近いです。今回6種（カフェ、キャラメル、ピスタチオ、梅、シナモン＋桃、フランボワーズ）しか買わなかったのが悔やまれます。ケーキ部門の比較対象タルトシトロンと合わせて近いうちに入手しに行こうと思います。
