2004-10-09 ニラレバ レシピ レバニラ? ニラレバ? これも牛乳にひたして灰汁を抜いたレバーとにらともやしをごま油で炒めて塩胡椒するだけ。 要するにもやしを使い切りたかっただけの本日の料理メニュー。