sugar-free

「おあずけとなった今年の夏のいい日を、きっと俺達はとり返そうぜ」

おやつ

エルメのレモンケーキ

そして主役なのになぜか恐縮してくれちゃったお友達が、パーティーでもらってきたというエルメのレモンパウンドケーキをくれちゃいました。 エルメづいてる!さらに大好きなレモンのケーキ。 そしてやっぱりどうしたってそうですよね、なおいしさ。おいしか…

ピエール・エルメのマドレーヌたち

めったに東京に出てこない父が週末にお仕事で出てきたと思ったら、ステキお土産を手にしていたのよ。ナイス客先*1。うひょー、エルメのマドレーヌ!やっぱこれからいきたいですよね、なイスパハン。 う、うまっ。マドレーヌ的ケーキなんだけど、しっかり甘酸…

エストサブロンの蒸し栗ロール

懲りずに京都で買ってきたおやつ写真。京都伊勢丹の地下に期間限定出店されていた大阪北千里のケーキ屋さん。購入するのは初めて。http://www.nau-now.com/cake/estsablon/サイトにのってるのは渋皮栗のロールです。これと蒸し栗のロールとが限定で売られて…

hohoemiのパンたち

昨日から3食続けて買い込んだhohoemiのパンたちを消費していました。あんまり写真ばっか載せるのも……と思ったんだけど、ラストにいただいたこのコが「ザ☆真打ち」てなおいしさだったので書きます。 これ。塩キャラメルのラスク。これがもう驚きました。最初…

梅むら

ペリカンのパンが売り切れで失意のko-motoはくいだおれにはしった、ツー!梅むらの豆かん。実は初めて。これは……!うまい!真っ黒まん丸なお豆がお口の中で、ぷつっ、ほくっ、です。たあっぷりあるから、ぷつほくぷつほくぷつほくぷつほく、し放題。

ラ・プレシューズ

気づけば9月じゃない!てことで今年もお目見え。ラ・プレシューズの和栗のモンブラン。相変わらずの絶品っぷり。栗ペーストにはちょっぴりの渋皮風味。土台はさっくさくのメレンゲ。力いっぱいオススメです。シーズン中にぜひ。

イデミスギノ

きゃー!久しぶりのイデミスギノ。張り切って開店時刻10:00に乗り込みましたよ。私のお菓子ポリシー チョコとムースは避ける方向で お菓子は少数精鋭。いいものを一度に一個!2個以上食べるなんてお菓子に対して失礼です! をことごとく覆す、それがイデミス…

Maison romi-unieの焼菓子

いがらしろみさんの鎌倉のお店「Romi-Unie Confiture」が、東京駅エキナカのFairycake Fairに続いて学芸大学にオープンしたお店のです。こないだの歌舞伎に誘ってくれたwakaさんが歌舞伎のみならずお菓子まで買ってきてくれたんです。ありがとうございます!…

ジョトォ

何回も前を通っていたけど、買ってみたのは今日が初めてです。ジョトォ。「背も高いがお値段も高い」という印象のケーキたち。 ほれ。タルトは通常のタルトのサイズを想像していただければだいたいあってるので、ショートケーキの高さたるや。フォークを入れ…

マメヒコ

コクーン出たらざんざんぶりの雨。あらまあ(ちょっと楽しい)(荒天好き)。三茶も含めてとっても久しぶりに行きました。マメヒコ。 じゃーん。以前、これを絶賛されてる方がいらっしゃって、ぜひにもと思っていたのに期間内に行けなくて食べられなかったコ…

しもきた茶苑大山

下北沢のお茶屋さんのかき氷。北口の横浜銀行の近くにあります。 先日のちもとに続き、抹茶のかき氷にしてみました(正確には抹茶あずき)。 ばん。タバコを置くのもなんなので(禁煙のお店ですし)携帯を入れてみました。サイズはちもとの方が大きいけれど…

ちもとのかき氷

1時間ほど待ってありつきました。じゃーん。これが全部盛りであるところの「おまかせ」、1000円でございます。隣にタバコ置かなきゃダメだったじゃん!と写真見て思ったりしますが、左においてある紙おしぼりがタバコくらいの大きさと思っていただければ。え…

ちもと

夏だもの、かき氷全部盛り全部盛り!ときてみたらこれ。10席に外だけで12人待ち。中には何人待ってるかしら……。 でも待つ。

レジオン

http://www.e-region.co.jp/index.htmlセンター北のケーキ屋さんといえばココ!なのかな?新宿高島屋のパティシェリアにも入ってるお店です。センター北のお店にはパンも揃っていて幸せです。ポニョみながら香草とチーズのフォカッチャ食べてました。 ケーキ…

mix'n mixream

土曜日に久しぶりに行ってみました。ストロベリーショートケーキ。バニラアイス+スポンジ+凍ったイチゴ…・・・だったかな?あんなにたくさんあるメニューの中で、コレかティラミスしか食べたことがなくて、ケーキを買いに行けば「ショートケーキとモンブラ…

菜香

中華街の菜香にて軽く飲茶とおやつ。チャーシューの入ったパン。つやつや。割ったとたんにかぶりついたので普通のパンにしか見えない写真しかない。 右はえびをつつんで揚げたもの。中にぷりぷり海老とたけのこが入っているのです。これが食べたくて菜香に行…

紅茶ゼリー

パティスリー・ドゥ・リュクサンブールの紅茶のゼリー(ベリー)。甘さ控えめで、ゼラチンじゃなくって何かの海草で固めているっぽいです。ぶりん、ぶにょん、と弾力がすばらしい。店頭で試食させてもらって即決でしたもの。

シトロン

大好きなシトロンのレモンシューとレモンタルト。さっぱりした味わいはこれからの季節にいいですねー。甘さ控えめのカスタードにレモンの香りがふんわり香ってうまいうまい!タルトはねちょっとしてるけど透明感のあるクリームが絶品。タルトといえば!なア…

行ったメモ

今日はオ・グルニエ・ドールでピラミッド食べるもんねぇ、新しいグラスに入ったマカロン付のケーキやらリュバーブのタルトやらあるらしいじゃないの、うふー!とたどりついてみたら夏休みでした……。夏休み明けにはこれまでのお店の向かいに新たに喫茶スペー…

パティスリー・ドゥ・リュクサンブール

リュバーブのタルト。エルマガジンに載ってたのでいそいそと買いにでかけました。ややこぶりのタルトで背丈が低い分、そこにリュバーブがねっとりとのっかっていて、その酸味がきゅっとしていておいしかった。 エルマガジンの写真ってすごいネ!自分で撮った…

みつばち

新宿じゃないほうのみつばち。土曜の早い時間に行動できるならばここだもん!寒天が評判のお店ですが、私は杏が絶品だと思うの!ということで初めて杏豆かんにしてみました。オプションであんをトッピング。やわらかくてジューシーな杏が3つも!味のしっかり…

アンジュ

東急フードショーに期間限定で出店していた青葉台のお店。あたしゃ、東急フードショーの期間限定出店が大好きね!「ジス・ウィーク」というやつね! ショートケーキとリュバーブとチェリーのクラフティーです。まさかの2点買い!(嘘)どちらもお値段控えめ…

みつばち

氷ごまあずきミルク、だったかしら。ちょっぴり肌寒い中だったけど、練乳の甘さとゴマの舌触りが素晴らしくて幸せでした。建物が若干「さすが林檎さまの庭」という雰囲気がしなくもない*1のでビビりましたが、そんな怖がることのない甘味処でございました。 …

パパバブレバブル

たくさん飴ちゃんがあって幸せなので言いたくなった。 イチゴと青リンゴのがさくさくでうますぎです。

ラ・ヴィエイユ・フランス

東急フードショーに出店されてたので購入。ケーキ食べるの久しぶり。チョコケーキの上にフランボワーズジュレ!てのと、リュバーブのタルト。リュバーブのタルトの古めかしいメレンゲONが愛おしい。チョコケーキだけ食べましたが……正直ふつう。ふつうにおい…

成城アルプス

王子にいくからには駒込でここに寄らずにいられないんだ。 最近じゃ、黄色いモンブランを手に入れられるのはこのお店か、元祖自由が丘モンブランか、ってくらいです*1。相変わらずおいしい。喉の奥にコクっとくるクリームのピンポイントな甘さがたまりません…

今年のバースデーケーキ

Fairy Cake Fairの。ブレてしまった。 真ん中のイチゴとルバーブのが食べたくって、でも単品だとお高いのもあって、決まったセレクションでややお安いセットのを買いました。ろみさんのコンフィチュールもルバーブのがおいしかったんですもの〜。期待どおり…

ラ・プレシューズ

久しぶりにプレシューズに立ち寄って、季節モノらしきイチゴのケーキをふたつ。 ピンクいのは、いちごのムースをスポンジでくるみ、中にフランボワーズジュレが入ったもの。タルトはイチゴトッピングの上にフランボワーズのコンフィチュールがぽてっとかかっ…

ロールドージマの真実

値上げだけじゃなくて、サイズも一回りちいさくなってる!太さも長さもちんまりしておるですよ。おいしいけど、おいしいけど、あのころの君に逢いたい……。

ロールドージマ

さっそく買いにいってみたら18:00にもかかわらず並ばず即ゲット。素晴らしい!まだここの存在を知ってる人があまりいない(と勝手に思ってる)今こそ狙い目、いざさらば*1。 *1:仰げば尊しでよろしくおねがいします