エキュバランス マカロン

京都で買ってきたマカロンを今日食べました。

形状がダロワイヨのに似ていたので、ちょっとスポンジ風の部分の多いタイプ（あまり好みではない）かなぁ、と期待していなかったのです。 が！ これ、おいしかったです。
外側はこれまで食べたマカロンの中で一番カリカリしてました。一口食べると外側と内側は完全に分かれてしまっているような。そして中身はしっとりとしてましたね。中のクリームの甘さもほどよくて。うわー、美味しかった。京都までいかないと買えないのが悲しいくらい。